O segredo de emagrecimento da berinjela está nas fibras solúveis, que ela solta na água quando está de molho.
Depois de pronta, esta água em que a berinjela ficou de molho se torna rica em fibras solúveis e vira uma espécie de gel, capaz de limpar o organismo de excesso de toxinas e prolongar a saciedade.
A berinjela é rica em nutrientes e fibras. Usar a água da berinjela para fazer sucos no lugar de água pura, ou de outros líquidos, ajuda a eliminar toxinas e a prolongar a saciedade, com pouco acréscimo calórico.
Uma sugestão é fazer 1 litro de água de berinjela, usar o necessário para fazer o suco pela manhã e tomar o restante da água durante o dia. Para tornar o gosto mais agradável e potencializar ainda mais seus efeitos benéficos, pode-se pingar algumas gotas de limão na água.
Água de Berinjela com Abacaxi
Ingredientes
1 copo (250 ml) de água de berinjela
1 fatia de abacaxi
1 colher (sopa) de linhaça moída
Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em seguida.
Água de Berinjela com Maçã e Gengibre
Ingredientes
1 copo (250 ml) de água de berinjela
1 maçã
suco de limão a gosto
1 pedaço de gengibre
1 colher de chia ou linhaça
Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em seguida.
Ingredientes
1 copo (250 ml) de água de berinjela
1 maçã
suco de limão a gosto
1 pedaço de gengibre
1 colher de chia ou linhaça
Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em seguida.
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