Muitos acreditam que o alecrim é capaz de afastar o “mau olhado”, colocando a planta na entrada de casa. Mas para além das crenças, o alecrim é bastante utilizado na culinária, principalmente no preparo de carnes e peixes. O sabor marcante da erva torna os pratos mais saborosos e aromáticos.
A medicina popular utiliza a planta há muito tempo, no tratamento de diversas enfermidades. Acredita-se que a erva fortifica o sistema nervoso, melhora a circulação sanguínea, combate as doenças respiratórias, reduz os sintomas do reumatismo, dentre outros benefícios. Por isso, o consumo da erva é indicado em casos de:
reumatismo;
depressão;
cansaço;
má circulação;
gases intestinais;
insônia;
dores de cabeça;
cólicas menstruais;
feridas que precisam ser cicatrizadas.
O alecrim atua como antiinflamatório, relaxante muscular, fortificante, cicatrizante, antisséptico e bactericida. Outra boa notícia é que a erva possui grandes quantidades de substâncias antioxidantes, capazes de retardar o envelhecimento das células e eliminar toxinas de nosso organismo.
Indicações
O chá de alecrim é indicado pela ANVISA para o tratamento de problemas digestivos, como a dispepsia. No caso das cólicas, o ideal é tomar o xarope de alecrim com camomila, para aliviar as dores durante o período menstrual. Quem está se sentindo cansado e indisposto, deve tomar o chá revigorante, preparado com a erva. Como foi dito, o alecrim também pode ser usado no tratamento da ansiedade (Tome o chá de alecrim uma ou duas vezes durante o dia. )e outros problemas relacionados com a depressão. Para aliviar as dores reumáticas (misture uma colher de café com óleo da essência de alecrim e uma xícara de azeite de oliva)a recomendação é esfregar o óleo do alecrim nas regiões doloridas ou recorrer aos banhos feitos com a erva.
chá de alecrim
Alecrim
Você vai precisar de:
3-6 g (uma colheres de sopa) das folhas de alecrim
150 mL (uma xícara de chá) de água
mel a gosto
Modo de Preparo:
Prepare uma infusão com as folhas do alecrim. Para isso, ferva a água e desligue o fogo. Em seguida, acrescente as folhas de alecrim de deixe o recipiente tampado por alguns minutos.
Posologia
Utilizar de uma a duas xícaras de chá ao longo do dia
Modo de Preparo:
Prepare uma infusão com as folhas do alecrim. Para isso, ferva a água e desligue o fogo. Em seguida, acrescente as folhas de alecrim de deixe o recipiente tampado por alguns minutos.
Posologia
Utilizar de uma a duas xícaras de chá ao longo do dia
Cuidados
Não deve ser utilizado por pessoas com doença prostática, gastroenterites dermatoses em geral e com histórico de convulsão.
Evitar tomar em excesso pode levar à irritação renal e gastrointestinal
Gestantes, diabéticos e hipertensos devem evitar o alecrim.
