SOPA QUE AJUDA A EMAGRECER

 sopa funcional de couve-flor

Ingredientes:

1 couve-flor média (só as flores)
1 chuchu em cubos
2 tomates sem sementes e sem pele
2 talos de salsão
1 talo de alho poró
1 cenoura em cubos
3 colheres (sopa) creme de ricota
1 cebola média em cubinhos
1 folha de louro
2 anis estrelada
Salsinha e cebolinha à gosto  

 

Modo de preparo:

Refogue a cebola, quando estiver transparente, acrescente o tomate, chuchu, couve-flor, alho poró, salsão e a cenoura. Após uns minutos, acrescente a água e a folha de louro e o anis estrelado, tampe e deixe cozinhar. Quando estiverem cozidos, retire o louro , anis e o salsão e bata no liquidificador o restante. Volte para a panela e deixe ferver mais uns minutos, acrescente o creme de ricota e desligue. Salpique salsinha e sirva com um fio de azeite. 

SOPA QUE AJUDA A EMAGRECER

creme de abóbora funcional

Ingredientes:

3 xícaras de abóbora picada
1 xícara de biomassa de banana verde ou aveia em flocos
6 xícaras de água quente
2 xícaras de leite desnatado
1 cebola média
2 cravos
1 dente de alho picado
1 ramo de hortelã
Sal marinho e pimenta a gosto 

 

Modo de preparo:

Refogue a cebola e alho, acrescente a abóbora, cubra com água e cozinhe. Quando estiver macia, acrescente o leite desnatado e a biomassa e os cravinhos e deixe levantar fervura,mexa até que obtenha a consistência mais cremosa, acerte o sal e a pimenta. Desligue o fogo e retire os cravos e bata ou com a varinha mágica ou no liquidificador . Sirva com mussarela light ralada e as folhas de hortelã.  

Rendimento:

6 porções feita com a biomassa de banana verde contam com 97 calorias cada, enquanto a versão com aveia em flocos conta com 110 calorias por porção. 

SOPA QUE AJUDA A EMAGRECER

caldo verde light e vegetariano.

Ingredientes:

1 maço de couve manteiga cortada em tirinhas
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
1 couve flor (só as flores)
2 abobrinhas em cubos
1 xícara de amaranto em flocos
1 litro de água filtrada
Sal marinho e pimenta à gosto
Salsinha e cebolinha a gosto 

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho, acrescente a água, o louro, as abobrinhas cortadas e a couve flor, acrescente a água, o amaranto em flocos, cobrindo e deixe cozinhar até ficar macio. Triture com a varinha mágica ou bata no liquidificador e volte a panela, junte o maço de couve e deixe cozinhar, até a couve ficar cozida. Acerte o sal e a pimenta. Na hora de servir, coloque um fio de azeite extra virgem.

OBS:O amaranto pode ser substituído pela biomassa de banana verde ou aveia. 

Shake anti-flacidez

Shake anti-flacidez

Você vai precisar de:

- 1 colher (sopa) de colágeno hidrolisado em pó (você encontra pela net também).

- 8 morangos

- 100 ml de gelatina diet

- 1 castanha do pará

- 100 ml de leite desnatado

- 100 ml de iogurte natural desnatado 

- Gelo e adoçante à gosto

Como preparar:

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador e está pronto

Remédio caseiro para gastrite

Um  bom remédio caseiro para gastrite,  é tomar chá feito com espinheira santa .Esta planta medicinal  possui propriedades que ajudam a diminuir a acidez estomacal e a regenerar o próprio estômago.

Ingredientes

• 1 colher (de chá) de folhas secas de espinheira santa
• 1 xícara de água fervente

Modo de preparo

Adicionar as folhas de espinheira santa à água fervente, tapar e deixar repousar por cerca de 10 minutos. Coar e tomar morno. É aconselhado tomar este chá em jejum, e cerca de meia hora antes das refeições.