Xarope para aumentar a imunidade

Xarope para aumentar a imunidade

Casca de 1 cebola média ( a parte amarelada)

1 xícara de água

1 cebola média cortada em pedaços

2 colheres de sopa de gengibre ralado (fresco)

2 colheres de sopa de hortelã (fresco, picado)

1 xícara de mel

Modo de fazer:

Coloque em uma panela 1 xícara de água e retire a casca da cebola média. Pique, coloque na panela, leve ao fogo. Assim que ferver, marque 2 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque em um recipiente o gengibre ralado, as folhas de hortelã picadas, a cebola picada, o chá já frio e bata no mixer até ficar bem batido e homogêneo. Coe, coloque em um vidro higienizado, acrescente 1 xícara de mel e mexa para ficar homogêneo. Envolva o vidro por fora com papel alumínio para evitar a luz.